Bryndzovo-avokádový šalát je dokonalou ukážkou toho, ako skvele sa dopĺňajú tradičné a moderné chute. V tomto sviežom recepte sa snúbi lahodná plnotučná bryndza s krémovým avokádom a pikantnou červenou cibuľkou.
Srdcom tohto šalátu je plnotučná bryndza Agrofarma. Jej poctivá, výrazná chuť vytvára neodolateľný kontrast so zrelým avokádom a chrumkavou zeleninou.
Ingrediencie
- mix šalátových listov (najlepšie zo záhradky)
- zrelé avokádo
- červená cibuľka
- plnotučná bryndza Agrofarma
- ľanový olej
- balsamico
Postup prípravy
- Zozbierané alebo kúpené šalátové listy dôkladne umyjeme.
- Rozrežeme avokádo, vyberieme zo šupky a nakrájame na malé kocky.
- Červenú cibuľku nakrájame na polmesiačiky.
- Plnotučnú bryndzu Agrofarma rozdrobíme na menšie kúsky.
- Polejeme ľanovým olejom a balsamicom a všetko jemne zamiešame.
Za recept ďakujeme Janke P.
Dobrú chuť!
